Un notevole debutto per lo Chardonnay
08.02.2022
Cantina Toblino, azienda vinicola cooperativa, lancia la sua “interpretazione di questa meravigliosa varietà”…non solo la Cantina Toblino italiana ha creato uno Chardonnay complesso, vivace ed elegante che ostenta il suo patrimonio di montagna dal clima fresco, la cooperativa trentina ha puntato sulla produzione di uno Chardonnay per rivaleggiare con quelli di Chablis.
La cassetta di vino rinasce e diventa un vaso: idea ecosostenibile firmata da Cantina Toblino
21.12.2021
Un’idea “green”, favorevole all’ambiente e che arriva dal mondo del vino, sempre più sensibile alle tematiche ambientali. Prende il nome di “Divinoinvaso” ed è la seconda vita che Cantina Toblino, storica cantina sociale della Valle dei Laghi, ha pensato per una scatola da vino.
Cantina Toblino tra i Master mondiali della sostenibilità
01.12.2021
Alla realtà diretta da Carlo De Biasi la Gran Menzione nei Green awards di Londra e il premio per la solvibilità dei bilanci. «Riconoscimenti che evidenziano la gestione attenta all’ambiente e allo sviluppo sociale del territorio».
A Cantina Toblino il premio Industria Felix L’Italia che compete
01.12.2021
Il vino trentino si fa onore in Europa e in Italia. La Cantina di Toblino ha nei giorni scorsi ottenuto il premio "Industria Felix. L'italia che compete" alla Luiss di Roma per le performance gestionali e finanziarie. Il premio, assegnato dall'omonimo magazine, riconosce i primati delle aziende italiane rispetto ai principali parametri di bilancio. La stessa cooperativa vitivinicola ha avuto poi la soddisfazione di aver partecipato da protagonista al Drinks Business Green Awards a Londra. La Cantina è arrivata tra i cinque finalisti in ben due categorie: Sustainable Award e Ethical Award. Il Drink Business Green Awards è la più grande competizione al mondo che mira ad aumentare la consapevolezza delle questioni ambientali nel commercio delle bevande e premia coloro che stanno aprendo la strada alla sostenibilità e alle prestazioni ambientali.
Cantina Toblino: esempio di sostenibilità e salvaguardia del territorio
25.10.2021
Cambiare il mondo, con coscienza, rendendo le scelte sempre più sostenibili in un processo proficuo che parte dall’etica produttiva fino alla sostenibilità economica e sociale. Cantina Toblino ci crede e dà l’esempio.
Speciale Guida per Enoturismo: 10 itinerari per 10 cantine
16.08.2021
Pronti a mettervi in viaggio? Ecco le 10 proposte di Gambero Rosso per scoprire l'Italia del Vino e dell'Accoglienza in Vigna e Cantina. Fra le esperienze selezionate troviamo anche Cantina Toblino e Hosteria Toblino.
Il Decanter World Wine Award 2021 premia i vini di Cantina Toblino
15.07.2021
Non si arresta il successo di Cantina Toblino, cuore della viticoltura dei grandi laghi, che nel concorso enologico più importante al mondo, il Decanter World Wine Awards (DWWA), giunto alla sua 18a edizione, ottiene 1 Medaglia di Platino, 1 Medaglia d’Oro e 6 Medaglie d’Argento. In totale il concorso assegna all’Italia 36 Medaglie di Platino, 3 per il Trentino Alto Adige.
Cantina Toblino: un nuovo progetto a sostegno della biodiversità in vigna tra sostenibilità e impatto sociale.
14.04.2021
Tutelare l'habitat naturale della Valle dei Laghi, porzione di territorio trentino compreso tra la parte settentrionale del Lago di Garda e le Dolomiti dalla secolare tradizione vitivinicola, coltivando la vite con tecniche basate sull'agricoltura biologica. Una pratica che i soci della Cantina Toblino hanno avviato già nel 2012, tra le prime cantine italiane di notevoli dimensioni.
Un enologo in cucina: grandi vini per grandi piatti
13.03.2021
È importante creare il giusto connubio tra cibo e vino, giocando sui contrasti di sapori. Solo così si possono trasformare le occasioni conviviali in momenti ricchi di emozioni. Chi ama il vino non può non amare la buona tavola. Del resto, scegliere l’etichetta giusta per esaltare le qualità di un piatto presuppone che quel piatto abbia delle qualità: e cioè che sia stato preparato con cura e attenzione, partendo dalla selezione degli ingredienti migliori fino alla presentazione. Perché a tavola bisogna appagare tutti i sensi.
Sostenibilità, valore diffuso (e competitivo) dell’agricoltura italiana. Il Rapporto AGRIcoltura100
04.03.2021
La sostenibilità, oltre ad essere un valore etico imprescindibile, aiuta le imprese agricole a crescere, rendendole più innovative, competitive e migliorando la qualità dell’occupazione. Sostenibilità che è uno dei pilastri di un settore in cui, in Italia, operano più di un milione di imprese agricole, che danno lavoro a 3,5 milioni di addetti, e con un fatturato di 73 miliardi di euro, con l’agricoltura che è base della filiera agroalimentare, l’industria principale del Paese, il cui fatturato costituisce circa il 15% del Pil.
Cantina Toblino sposa il nuovo catalogo Cuzziol GrandiVini 2021.
19.02.2021
Da quest’anno, la migliore selezione di Cuzziol GrandiVini include Cantina Toblino, una realtà di appassionati piccoli vignaioli che, con quasi 850 ettari vitati e un grande savoir- faire, ha sdoganato il concetto di qualità legata esclusivamente alla viticoltura del singolo. L’ingresso in uno dei più importanti cataloghi, ha confermato l’altissimo livello raggiunto nella produzione da una cantina cooperativa. Abbiamo intervistato il direttore generale Carlo De Biasi.
Cantina Toblino, eccellenza hi-tech nella valle dei Laghi
28.05.2020
Tradizione e hi-tech. Accelerando la trasformazione digitale con l'adozione di Microsoft 365, e in particolare della piattaforma Teams, l'azienda supera l'impasse della pandemia e progetta servizi al cliente innovativi, tra cui una degustazione enogastronomica virtuale su scala internazionale.
Microsoft e Cantina Toblino: eccellenza e tecnologia nella Valle dei Laghi
28.05.2020
La degustazione enogastronomica virtuale come strumento di promozione sostenibile dei prodotti del territorio.
Cantina Toblino abbraccia la trasformazione digitale
25.05.2020
Un’esperienza digitale interattiva per presentare la nuova linea Vènt: questa l’iniziativa della cooperativa trentina della Valle dei Laghi in collaborazione con Microsoft Teams e il partner Si-Net.
In scena la prima degustazione enogastronomica virtuale di Cantina Toblino, grazie al Cloud Computing di Microsoft
18.05.2020
Facendo leva sulla piattaforma di collaborazione digitale Microsoft Teams e sulla consulenza strategica del partner Si-Net, la rinomata azienda vitivinicola della Valle dei Laghi reagisce all’incertezza della pandemia e presenta la nuova annata della linea Vènt attraverso un’esperienza digitale interattiva.